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Bio-Kokosraspeln in Rohkostqualität

Perfektes Topping mit intensiv-leckerem Geschmack

Vorteile von Bio-Kokosraspeln:

  • Vielseitig verwendbar
  • Angenehm exotischer Geschmack
  • Reich an Ballaststoffen
  • Enthalten einen nennenswerten Anteil an verschiedenen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen (u.a. Magnesium, Kalium, Kupfer, Eisen, Zink und Mangan)

17,00

2,83 € / 100 g (600 g Pckg.)
DE-ÖKO-006 aus nicht-EU-Landwirtschaft (Sri Lanka)

Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands

Lieferzeit: 1 - 3 Tage


100 % BIO

Ohne Zusatzstoffe

Rohkostqualität

Nachhaltige Verpackung

Komplette Transparenz

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Beschreibung

Bio Kokosraspeln – Perfektes Topping mit intensiv-leckerem Geschmack

Nach der Ernte wird die Kokosnuss einige Tage in der Sonne getrocknet, bevor sie aufgeschlagen wird. Nach dem Heraustrennen des Fruchtfleischs wird es gewaschen und eingeweicht. Nun kann es geraspelt und getrocknet werden.

Am längsten bleibt der exotische Geschmack und die einzigartige Konsistenz erhalten, wenn du unsere Kokosraspeln kühl und trocken lagerst. Da Kokospalmen keine Minustemperaturen vertragen, sind die wichtigsten Anbaugebiete Ostafrika, die Karibik, Südamerika sowie Indien, Sri Lanka, Indonesien, die Philippinen und die Südseeinseln.

Unsere Bio-Kokosraspeln kommen aus Vietnam. Sie sind ein äußerst leckeres und besonderes Topping über unseren Müslis.

Doch was macht die Kokosnuss so wertvoll?

Nennenswerte enthaltene Nährstoffe sind Magnesium, Kalium, Kupfer, Eisen, Zink und Mangan. Jeder dieser Nährstoffe spielt bei wichtigen Prozessen im Körper eine ganz eigene Rolle.

Dabei bilden sich richtig gute Teams, wie zum Bespiel der hohe Kupfergehalt, der dem Eisen die Bildung des Blutfarbstoffes erleichtert.

Wenn du regelmäßig Kokosprodukte zu dir nimmst, wird durch den hohen Ballaststoffanteil deine Verdauung unterstützt.

Generell wird zusätzlich eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise empfohlen.

Wenn Kokosraspeln gepresst werden, entsteht Kokosöl.

Die Verwendungsmöglichkeiten von Kokosraspeln sind vielseitig. Du kannst sie beispielsweise mit unseren Datteln und gekeimtem Buchweizen oder gekeimten Cashewkernen im Mixer zu fruchtig-nussigen Energyballs verarbeiten. Wenn du sie danach in Kokosraspeln rollst, sehen sie besonders dekorativ aus. Aber auch als Topping von Smoothies, Bowls oder Suppen sind sie geeignet.

Da die enthaltenen pflanzlichen Fette sehr hitzebeständig sind, sind Kokosraspeln hervorragend geeignet, um Aromen zu transportieren und zu unterstützen. Sehr lecker ist die Verwendung in asiatischen Gerichten. Probiere doch einmal unseren gekeimten Reis mit Kurkuma und gerösteten Kokosraspeln aus. Aber auch im Thai Curry entfaltet sich die aromatische Note der Kokosraspeln hervorragend.

Wusstest du schon, dass du aus unseren Kokosraspeln Kokosmilch herstellen kann? Weiche sie dazu mindestens 30 Minuten in Wasser ein oder koche sie auf. Nun siebst du die Masse und erhältst wunderbare Kokosmilch.

 
 

Keimster ist bekannt aus:

 

Keimster bekannt aus GalaKeimster bekannt aus fit for funKeimster bekannt aus WeltKeimster bekannt aus VoxKeimster bekannt aus SternKeimster bekannt aus die NTVKeimster bekannt aus Gründerszene

 
 

Rezeptideen mit Bio-Kokosraspeln

 
 

Wir sind gespannt, wie dir unser natürliches Topping schmeckt!
Du hast noch eine Frage? Vielleicht findest du hier die passende Antwort:
Häufig gestellte Fragen

Zusätzliche Information

Gewicht 0.6 kg

Zutaten & Nährwerte

Die Zutaten von Keimster:

Kokosraspeln aus kontrolliert biologischem Anbau. Aus Nicht-EU-Landwirtschaft. Herkunft: Sri Lanka.

und die Nährwerte:

Nährwerttabelle ∅ 100 g
Energie 2876 kJ / 687 kcal
Fett 67 g
davon
gesättigte
Fettsäuren

63 g
Kohlenhydrate 10,1 g
davon
Zucker

7,2 g
Ballaststoffe 8 g
Eiweiß 7,4 g
Magnesium 116 mg (33,1 %*)
Kalium 912 mg (22,8 %*)
Kupfer 795 μg (63,6 %*)
Eisen 2990 μg (23,9 %*)
Zink 1460 μg (17,2 %*)
Mangan 2130 μg (60,9 %*)

* Anteil der empfohlenen täglichen Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

Preishistorie

Mit dem Umzug unserer Produktion nach Leipzig im November/Dezember 2018 gingen vielfältige Änderungen einher. Unser neuer Produktionsstandort musste ausgerüstet werden und einige neue Lieferanten kamen hinzu. Außerdem haben wir unser Produktportfolio mit vielen neuen Toppings und Basics verbreitert, um euch ein noch vielseitigeres und gesundes Frühstückserlebnis zu bieten. Im Zuge dieser Veränderungen haben wir Anfang 2019 außerdem einige Packungsgrößen geändert (im Falle der Kokosraspeln auf 600 g) und die Preise an die neuen Produktionsbedingungen angepasst.

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