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Gekeimte Bio-Sonnenblumenkerne

Ideale Ergänzung für Müsli, Brot und Salate

Das Ankeimen von Getreide weckt das schlummernde Potential des Korns:

  • Abbau des Nährstoffräubers Phytinsäure
  • Abbau von Enzymhemmern
  • Abbau der schwerverdaulichen, geschmacklosen Stärke
  • Erhalt wertvoller Ballaststoffe

17,35

1,74 € / 100 g (1 kg Pckg.) | 1,06 € / 100 g (2,5 kg Pckg.)
DE-ÖKO-006 aus EU-Landwirtschaft (Ungarn)

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100 % BIO

Ohne Zusatzstoffe

Rohkostqualität

Nachhaltige Verpackung

Hohe Transparenz

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Beschreibung

 

Gekeimte Bio-Sonnenblumenkerne: Das gewisse Extra

 

Damit die Sonnenblume gut wächst, werden viele Sonnenstunden benötigt. Übrigens kannst du bei Sonnenblumen beobachten, dass sie ihre Blüten immer der Sonne zuwenden. Die Sonnenblume reagiert gegenüber Pestiziden und Düngern sehr empfindlich und eignet sich somit ideal für den ökologischen Anbau.

Unsere angekeimten Bio-Sonnenblumenkerne sind naturbelassen und werden nicht durch Strahleneinwirkung haltbar gemacht. Durch das Ankeimen werden die wertvollen Inhaltsstoffe der Sonnenblumenkerne nochmals intensiviert.

Mit über 25 % Protein enthalten unsere angekeimten Bio-Sonnenblumenkerne reichlich pflanzliches Eiweiß.

Wir nutzen den natürlichen Keimungsprozess, um das volle Potential des Getreidekorns auszunutzen. Die anschließende schonende Trocknung garantiert eine lange Haltbarkeit und angenehme Konsistenz.

Die Verwendungsmöglichkeiten der reichhaltigen Bio-Sonnenblumenkerne sind vielseitig. Du kannst damit beispielsweise morgens deine Lieblings-Keimster-Mischung verfeinern. Aber auch als Topping über Salaten oder Suppen sind sie dank ihres nussigen Geschmacks ideal geeignet.

Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Sehr lecker schmecken unsere gekeimten Sonnenblumenkerne zudem in selbst gebackenem Brot oder Brötchen. Du kannst sie auch als Basis für Pestos verwenden. Somit lassen sich beispielsweise Basilikum- oder Wildkräuterpestos herstellen.

Durch vorsichtiges Anrösten der Bio-Sonnenblumenkerne kannst du den feinen Geschmack nochmals intensivieren. Einfach in eine beschichtete Pfanne geben und bei kleiner Hitze unter ständigem Rühren goldbraun anrösten.

Sehr lecker schmeckt auch ein süßer Aufstrich aus Sonnenblumenkernen, gerösteten Nüssen, Kakao, Datteln und Kokosöl.

Wenn du unsere angekeimten Bio-Sonnenblumenkerne mahlst, kannst du das Mehl als Grundlage für nussig schmeckende Teige verwenden. Unsere gekeimten Bio-Sonnenblumenkerne eignen sich auch als aromatische Grundlage für raffinierte Bratlinge und als Basis für gesunde und bekömmliche Brotaufstriche.

Generell wird zusätzlich eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise empfohlen.

 

 

Wir machen den Unterschied:

Vorteile von gekeimtem Getreide Müsli

 

Schon vor vielen hundert Jahren weichten unsere Vorfahren Getreide, Hülsenfrüchte und Nüsse über Nacht in Wasser ein. Damit wurde schon damals das Ankeimen der Saaten bezweckt. Bei Kontakt mit Wasser wird das ruhende Korn aktiviert. Es ist im Begriff neues Leben entstehen zu lassen. Eine schonende Trocknungder gekeimten Saaten gewährleistet den Erhalt der Inhaltsstoffe, eine lange Haltbarkeit, eine angenehme Konsistenz und ein intensives Aroma.

Noch Fragen zu den Vorteilen von gekeimtem Getreide?

 

Bekannt aus:

Keimster ist bekannt aus Gala, NTV, Vox, Welt, Fit For Fun und vielen weiteren

Rezeptideen mit gekeimten Sonnenblumenkernen


Sonnenblumenkekse
Sonnenblumenkekse
Diese Leckerei ist so einfach zu machen! Man braucht nur drei Zutaten – gekeimte Sonnenblumenkerne, Kokosraspeln und frische Mango. Ein paar einfache Schritte und voi­là: fruchtig-nussige Kekse sind fertig!

Keimster-Bananenbrot
Keimster-Bananenbrot
Dieses saftige Brot mit gekeimten Sonnenblumenkernen ist super easy zu machen! In ein paar Minuten mixt man alle Zutaten und lässt es etwa eine halbe Stunde im Ofen backen. Außerdem brauchst du für dieses Rezept keinen raffinierten Zucker.

Keimster-Pralinen
Keimster-Pralinen
Eine Köstlichkeit, die perfekt zum Kaffee passt und nicht nur wunderschön, sondern auch voll von wertvollen Nährstoffen ist. Die schokoladige Müsli-Dattel-Masse umhüllt eine salzige Pistazie und enthält außerdem gekeimte Sonnenblumenkerne.

 

Wir sind gespannt, wie dir unser natürliches Topping schmeckt!
Du hast noch eine Frage? Vielleicht findest du hier die passende Antwort:
Häufig gestellte Fragen

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Größe

2,5 kg, 1 kg

Zutaten & Nährwerte

Die Zutaten von Keimster:

Natürlich gekeimte Sonnenblumenkerne aus kontrolliert biologischem Anbau. Aus EU-Landwirtschaft. Herkunft: Ungarn.

und die Nährwerte:

Nährwerttabelle ∅ 100 g
Energie 2749 kJ / 665 kcal
Fett 61,4 g
davon
gesättigte Fettsäuren

6,7 g
Kohlenhydrate 5,7 g
davon
Zucker

2,6 g
Ballaststoffe 5,1 g
Eiweiß 20 g
Salz 0,04 g
Zink 5,8 mg (68,2 %*)
Eisen 5,7 mg (45,6 %*)
Calcium 86 mg (8,6 %*)
Magnesium 336 mg (96 %*)
Tocopherol (= Vitamin E) 38,8 mg (323,7 %*)
Thiamin (= Vitamin B1) 1,9 mg (172,7 %*)
Pyridoxin (= Vitamin B6) 1,2 mg (84,7 %*)
Biotin (= Vitamin B7) 0,056 mg (56 %*)
Kupfer 1,9 mg (151,2 %*)
Mangan 2,4 mg (68 %*)

* Anteil der empfohlenen täglichen Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

Preishistorie

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