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Gekeimte Bio-Sonnenblumenkerne

Ideale Ergänzung für Müsli, Brot und Salate

Vorteile der gekeimten Sonnenblumenkerne:

  • Gesteigerte Bioverfügbarkeit verschiedener Nährstoffe durch den Abbau des bindenden Antinutritivs Phytinsäure
  • Optimierte Verwertung der Proteine durch Abbau blockierender Stoffe
  • Langanhaltender Sättigungseffekt durch Erhalt wertvoller Ballaststoffe
  • Spürbar reduziertes Völlegefühl und Intensivierung des Aromas durch Abbau der Stärke
  • Steigerung wertvoller Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren und Fettsäuren im Korn

17,85

1,79 € / 100 g (1 kg Pckg.) | 1,06 € / 100 g (2,5 kg Pckg.)
DE-ÖKO-006 aus EU-Landwirtschaft (Ungarn)

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100 % BIO

Ohne Zusatzstoffe

Rohkostqualität

Nachhaltige Verpackung

Komplette Transparenz

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Beschreibung

 

Gekeimte Bio-Sonnenblumenkerne: Das gewisse Extra

 

Damit die Sonnenblume gut wächst, werden viele Sonnenstunden benötigt. Übrigens kannst du bei Sonnenblumen beobachten, dass sie ihre Blüten immer der Sonne zuwenden. Die Sonnenblume reagiert gegenüber Pestiziden und Düngern sehr empfindlich und eignet sich somit ideal für den ökologischen Anbau.

Unsere angekeimten Bio-Sonnenblumenkerne sind naturbelassen und werden nicht durch Strahleneinwirkung haltbar gemacht. Durch das Ankeimen werden die wertvollen Inhaltsstoffe der Sonnenblumenkerne nochmals intensiviert.

Mit über 25 % Protein enthalten unsere angekeimten Bio-Sonnenblumenkerne reichlich pflanzliches Eiweiß.

Die Verwendungsmöglichkeiten der reichhaltigen Bio-Sonnenblumenkerne sind vielseitig. Du kannst damit beispielsweise morgens deine Lieblings-Keimster-Mischung verfeinern. Aber auch als Topping über Salaten oder Suppen sind sie dank ihres nussigen Geschmacks ideal geeignet.

Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Sehr lecker schmecken unsere gekeimten Sonnenblumenkerne zudem in selbst gebackenem Brot oder Brötchen. Du kannst sie auch als Basis für Pestos verwenden. Somit lassen sich beispielsweise Basilikum- oder Wildkräuterpestos herstellen.

Durch vorsichtiges Anrösten der Bio-Sonnenblumenkerne kannst du den feinen Geschmack nochmals intensivieren. Einfach in eine beschichtete Pfanne geben und bei kleiner Hitze unter ständigem Rühren goldbraun anrösten.

Sehr lecker schmeckt auch ein süßer Aufstrich aus Sonnenblumenkernen, gerösteten Nüssen, Kakao, Datteln und Kokosöl.

Wenn du unsere angekeimten Bio-Sonnenblumenkerne mahlst, kannst du das Mehl als Grundlage für nussig schmeckende Teige verwenden. Unsere gekeimten Bio-Sonnenblumenkerne eignen sich auch als aromatische Grundlage für raffinierte Bratlinge und als Basis für gesunde und bekömmliche Brotaufstriche.

Generell wird zusätzlich eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise empfohlen.

 

 

Warum Du angekeimtes Getreide vorziehen solltest:

 

gekeimtes Müsli vs normale Getreideflocken Vorteile

 

 

Schon vor vielen hundert Jahren weichten unsere Vorfahren Getreide, Hülsenfrüchte und Nüsse über Nacht in Wasser ein, bevor sie auf dem Herd weichgekocht wurden.

Wir nutzen das Wunder der Natur, um das schlummernde Potenzial des Getreidekorns zu entfalten.

Bei Kontakt mit Wasser wird das ruhende Korn aktiviert. Es ist im Begriff neues Leben entstehen zu lassen. Dieser Vorgang ermöglicht eine verbesserte Verfügbarkeit einer Vielzahl wertvoller Nährstoffe für deinen Körper.Eine schonende Trocknung der gekeimten Saaten gewährleistet den Erhalt dieser Inhaltsstoffe.

Noch Fragen zu den Vorteilen von angekeimtem Getreide?

 

Keimster ist bekannt aus:

Keimster bekannt aus GalaKeimster bekannt aus fit for funKeimster bekannt aus WeltKeimster bekannt aus VoxKeimster bekannt aus SternKeimster bekannt aus die NTVKeimster bekannt aus Gründerszene

 

Rezeptideen mit gekeimten Sonnenblumenkernen


Sonnenblumenkekse
Sonnenblumenkekse
Diese Leckerei ist so einfach zu machen! Man braucht nur drei Zutaten -- gekeimte Sonnenblumenkerne, Kokosraspeln und frische Mango. Ein paar einfache Schritte und voi­là: fruchtig-nussige Kekse sind fertig!

Keimster-Bananenbrot
Keimster-Bananenbrot
Dieses saftige Brot mit gekeimten Sonnenblumenkernen ist super easy zu machen! In ein paar Minuten mixt man alle Zutaten und lässt es etwa eine halbe Stunde im Ofen backen. Außerdem brauchst du für dieses Rezept keinen raffinierten Zucker.

Keimster-Pralinen
Keimster-Pralinen
Eine Köstlichkeit, die perfekt zum Kaffee passt und nicht nur wunderschön, sondern auch voll von wertvollen Nährstoffen ist. Die schokoladige Müsli-Dattel-Masse umhüllt eine salzige Pistazie und enthält außerdem gekeimte Sonnenblumenkerne.

 

Wir sind gespannt, wie dir unser natürliches Topping schmeckt!
Du hast noch eine Frage? Vielleicht findest du hier die passende Antwort:
Häufig gestellte Fragen

Zusätzliche Information

Gewichtn.a.
Größe

2,5 kg, 1 kg

Zutaten & Nährwerte

Die Zutaten von Keimster:

Natürlich gekeimte Sonnenblumenkerne aus kontrolliert biologischem Anbau. Aus EU-Landwirtschaft. Herkunft: Ungarn.

und die Nährwerte:

Nährwerttabelle∅ 100 g
Energie2149 kJ / 515 kcal
Fett29,6 g
davon
gesättigte Fettsäuren

3,0 g
Kohlenhydrate33,8 g
davon
Zucker

2 g
Ballaststoffe9,5 g
Eiweiß25,5 g
Salz0,01 g
Zink5,8 mg (68,2 %*)
Eisen5,7 mg (45,6 %*)
Calcium86 mg (8,6 %*)
Magnesium336 mg (96 %*)
Tocopherol (= Vitamin E)38,8 mg (323,7 %*)
Thiamin (= Vitamin B1)1,9 mg (172,7 %*)
Pyridoxin (= Vitamin B6)1,2 mg (84,7 %*)
Biotin (= Vitamin B7)0,056 mg (56 %*)
Kupfer1,9 mg (151,2 %*)
Mangan2,4 mg (68 %*)

* Anteil der empfohlenen täglichen Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

Preishistorie

Mit dem Umzug unserer Produktion nach Leipzig im November/Dezember 2018 gingen vielfältige Änderungen einher. Unser neuer Produktionsstandort musste ausgerüstet werden und einige neue Lieferanten kamen hinzu. Außerdem haben wir unser Produktportfolio mit vielen neuen Toppings und Basics verbreitert, um euch ein noch vielseitigeres und gesundes Frühstückserlebnis zu bieten. Im Zuge dieser Veränderungen haben wir Anfang 2019 außerdem neue Packungsgrößen eingeführt (1 kg Packungen zusätzlich zu den bisherigen 2,5 kg Packungen) und die Preise an die neuen Produktionsbedingungen angepasst. In Zukunft werden wir aber auch weiterhin sinkende Produktions- und Einkaufskosten an unsere Kunden weitergeben.

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