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4 Körner Keimster - gekeimtes Bio-Müsli

Knackig-knusprige Textur und ein spelzenfreies Gaumenerlebnis

Vorteile des gekeimten Müslis:

  • Reich an Protein
  • Aufgrund eines Phytinsäure-Abbaus durch Aktivierung von Phytase beim Keimprozess verbessert sich die Bioverfügbarkeit von im Getreide enthaltenem Zink, Eisen, Calcium und Magnesium

  • Durch den Abbau von Enzymblockern können Enzyme im Verdauungstrakt besser arbeiten und tragen somit zu einer optimalen Eiweißaufnahme bei
  • Dieser Abbau des sogenannten Antinutritivs verbessert zusätzlich die Bekömmlichkeit des Müslis, da dadurch normalerweise Verdauungsenzyme bei ihrer Arbeit behindert werden

Warum Keimster

  • 100% BIO
  • Ohne Zusatz von Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffen
  • Nachhaltige Verpackung (100 % biologisch abbaubar)
  • Hochwertige Produkte & fairer Preis
  • Komplette Transparenz

1,99

16,74 € / 1 kg (1 kg Pckg.)
7,97 € / 1 kg (2,5 kg Pckg.)
DE-ÖKO-006
Herkunft: aus EU-Landwirtschaft

Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands

Lieferzeit: 3 - 5 Tage


100 % BIO

Ohne Zusatzstoffe

Rohkostqualität

Nachhaltige Verpackung

Hohe Transparenz

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Beschreibung

Endlich ist es soweit! Wir haben eine zweite Mischung von unserem beliebten Keimster-Vollkornmüsli entwickelt und bieten euch somit mehr Vielfalt. Natürlich ist auch die neue Variante gekeimt und steckt voller wertvoller Nährstoffe für dich und deinen Körper.

Für die neue Zusammenstellung kommen Roggen, Dinkel, Hafer und Buchweizen (natürlich Vollkorn) aus kontrolliert biologischem Anbau zum Einsatz. Geschmacklich überzeugt das neue Keimster-Müsli durch die knackig-knusprige Textur und ein spelzenfreies Gaumenerlebnis. Geschmacklich ist sie weniger süß als die erste Keimster-Mischung, da die für die milde Süße verantwortliche Gerste fehlt. Ideal für alle Müsli-Liebhaber, die einen neutraleren Geschmack mit Biss bevorzugen. Schmeckt beispielsweise super mit einer Pflanzenmilch deiner Wahl, regionalem Obst und ein paar frisch gerösteten Nüssen.

Wer eine weichere Konsistenz bevorzugt, kann sich auch eine leckere Variante des gesunden Bircher Müslis zubereiten: Dazu einfach die gewünschte Menge an Müsli über Nacht mit ein paar Rosinen in Wasser einweichen und am nächsten Morgen mit einem geriebenen Apfel und etwas Hafersahne verfeinern. Auch geröstete Nüsse, wärmende Gewürze wie Zimt oder Kardamom oder eine zerdrückte Banane passen fabelhaft zu dem leckeren Geschmack der neuen Keimster-Mischung. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Knackig, knusprig und dabei wunderbar neutral: Das neue Keimster-Müsli ist ideal für alle Müsli-Liebhaber, die einen weniger süßen Geschmack bei vollem Crunch-Erlebnis bevorzugen.

Beim Einweichen der Saaten wird der Keimprozess im Korn aktiviert. Dabei ist die Dauer und Temperatur bei jedem Getreide individuell, um ein optimales Ergebnis zu gewährleisten. Ist dieses Ergebnis erreicht, trocknen wir die Saaten schonend und stellen so sicher, dass alle entstandenen Vorteile erhalten bleiben. Doch von welchen Vorteilen sprechen wir hier? Beim Keimprozess findet ein Abbau es Antinutritivs „Phytinsäure“ statt. Da Phytinsäure Mineralstoffe und Spurenelemente wie Zink, Eisen, Calcium und Magnesium bindet, werden diese nun zugänglich für den Körper. Zusätzlich können Verdauungsenzyme besser arbeiten und tragen damit zur Eiweißaufnahme bei. Die Phytinsäure befindet sich hauptsächlich in der Schale des Korns, in dem sich aber ebenso reichlich Nährstoffe tummeln und der Hauptanteil der gesundheitsfördernden Ballaststoffe befindet. Durch unser gekeimtes Müsli hast du den Vorteil, dass Antinährstoffe reduziert werden, ohne das Beste des Korns missen zu müssen.

Kleiner Tipp: In Kombination mit Fruchtsäften, wie Organen-, oder Apfelsaft lässt sich das in den Haferflocken enthaltene Eisen noch besser aufnehmen, da Vitamin C die Aufnahme von Eisen fördert wohingegen Calcium dessen Aufnahme hemmt. Generell wird zusätzlich eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise empfohlen.

Du hast noch eine Frage? Vielleicht findest du hier die passende Antwort-> Häufig gestellte Fragen

Zusätzliche Information

Gewicht 0.1 kg
Größe

1 kg, 2,5 kg, 70 g

Zutaten & Nährwerte

Die Zutaten von 4 Körner Keimster:

40 % Roggenflocken*‘, 28 % Dinkelflocken*‘, 16 % Haferflocken*‘, 16 % Buchweizen*‘
*aus kontrolliert biologischem Anbau
‘natürlich gekeimt

Unser Bio-Getreide kommt aus der EU.

und die Nährwerte:

Nährwerttabelle ∅ 100g
Energie 1478 kJ / 353 kcal
Fett 2,5 g
davon
gesättigte Fettsäuren

0,6 g
Kohlenhydrate 71,4 g
Ballaststoffe 11,4 g
davon
Zucker

7,1 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,001 g
Zink 3,4 mg (40 %*)
Eisen 3,7 mg (29,6 %*)
Calcium 114 mg (11,4 %*)
Magnesium 116,8 mg (33,4 %*)

* Anteil der empfohlenen täglichen Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

Preishistorie

Mit dem Umzug unserer Produktion nach Leipzig im November/Dezember 2018 gingen vielfältige Änderungen einher. Unser neuer Produktionsstandort musste ausgerüstet werden und einige neue Lieferanten kamen hinzu. Außerdem haben wir unser Produktportfolio mit vielen neuen Toppings und Basics verbreitert, um euch ein noch vielseitigeres und gesundes Frühstückserlebnis zu bieten. Im Zuge dieser Veränderungen haben wir Anfang 2019 außerdem neue Packungsgrößen eingeführt (1 kg Packungen zusätzlich zu den bisherigen 2,5 kg Packungen) und die Preise an die neuen Produktionsbedingungen angepasst. In Zukunft werden wir aber auch weiterhin sinkende Produktions- und Einkaufskosten an unsere Kunden weitergeben.

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