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4-Körner-Keimster: gekeimtes Bio-Müsli

Das Ankeimen von Getreide weckt das schlummernde Potential des Korns:

  • Abbau des Nährstoffräubers Phytinsäure
  • Abbau von Enzymhemmern
  • Abbau der schwerverdaulichen, geschmacklosen Stärke
  • Erhalt wertvoller Ballaststoffe

16,40

1,64 € / 100 g (1 kg Pckg.) | 0,92 € / 100 g (2,5 kg Pckg.)
DE-ÖKO-006 aus EU-Landwirtschaft

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100 % BIO

Ohne Zusatzstoffe

Rohkostqualität

Nachhaltige Verpackung

Hohe Transparenz

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Beschreibung

 

Knackig-knusprige Textur und ein spelzenfreies Gaumenerlebnis

 

Für diese Zusammenstellung kommen Vollkorn-Roggen, Vollkorn-Dinkel, Vollkorn-Hafer und Vollkorn-Buchweizen natürlich angekeimt und aus kontrolliert biologischem Anbau zum Einsatz.

Geschmacklich überzeugt das 4-Körner-Keimster durch die knackig-knusprige Textur und ein spelzenfreies Gaumenerlebnis.

Wir nutzen den natürlichen Keimungsprozess, um das volle Potential des Getreidekorns auszunutzen. Die anschließende schonende Trocknung garantiert eine lange Haltbarkeit und angenehme Konsistenz.

Wir haben uns bewusst für eine Basis-Mischung entschieden, damit du dein Müsli nach Lust und Laune abwandeln kannst.

Ideal für alle Müsli-Liebhaber, die einen neutraleren Geschmack mit Biss bevorzugen. Schmeckt beispielsweise super mit einer Pflanzenmilch deiner Wahl, regionalem Obst und ein paar frisch gerösteten Nüssen.

Zudem eignet sich unsere 4-Korn-Mischung ideal zum Backen und Kochen. Lass dich gern in unserer Rezepte-Galerie inspirieren und integriere so das angekeimte Getreide in deine tägliche Ernährung.

Kleiner Tipp: In Kombination mit Fruchtsäften, wie Orangen-, oder Apfelsaft lässt sich das in den Haferflocken enthaltene Eisen noch besser aufnehmen, da Vitamin C die Aufnahme von Eisen fördert, wohingegen Calcium dessen Aufnahme hemmt.

Zusätzlich empfehlen wir dir eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

 

 

Wir machen den Unterschied:

 

Vorteile von gekeimtem Getreide Müsli

 

Schon vor vielen hundert Jahren weichten unsere Vorfahren Getreide, Hülsenfrüchte und Nüsse über Nacht in Wasser ein. Damit wurde schon damals das Ankeimen der Saaten bezweckt. Bei Kontakt mit Wasser wird das ruhende Korn aktiviert. Es ist im Begriff neues Leben entstehen zu lassen. Eine schonende Trocknung der gekeimten Saaten gewährleistet den Erhalt der Inhaltsstoffe, eine lange Haltbarkeit, eine angenehme Konsistenz und ein intensives Aroma.

Noch Fragen zu den Vorteilen von angekeimtem Getreide?

 

Bekannt aus:

Keimster ist bekannt aus Gala, NTV, Vox, Welt, Fit For Fun und vielen weiteren

Rezeptideen mit 4-Körner-Keimster

 


Süßkartoffel-Bratlinge mit Keimster
Süßkartoffel-Bratlinge mit Keimster
Das Center for Science in the Public Interest, eine amerikanische NGO, bezeichnet die Süßkartoffel als das nährstoffreichste Gemüse der Welt. Deswegen mussten wir unbedingt ein Rezept mit dieser tollen Knolle und Keimster entwickeln!

Müslibowl mit Erdbeeren
Erdbeer-Keimster-Smoothie
Diese Leckerei mit den knusprigen Schichten von 4-Körner-Keimster ist perfekt für heiße Tage. Tiefgefrorene Erdbeeren sorgen für erfrischenden Geschmack und fröhlichen Farben.

Keimster-Pfannkuchen

Keimster-Pfannkuchen
Mit 4-Körner-Keimster lassen sich tolle Pancakes backen, die mit den frischen Beeren extrem lecker schmecken. Unsere Geheimtricks: Milch durch den Orangensaft zu ersetzen und anstatt Backpulver Mineralwasser zu verwenden.

 

Wir sind gespannt, wie dir das Keimster-Müsli schmeckt!
Du hast noch eine Frage? Vielleicht findest du hier die passende Antwort:
Häufig gestellte Fragen

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Größe

1 kg, 2,5 kg, 70 g, 350 g

Zutaten & Nährwerte

Die Zutaten von 4 Körner Keimster:

40 % Roggenflocken*‘, 28 % Dinkelflocken*‘, 16 % Haferflocken*‘, 16 % Buchweizen*‘
*aus kontrolliert biologischem Anbau
‘natürlich gekeimt

Unser Bio-Getreide stammt aus EU-Landwirtschaft. Herkunft: Deutschland (Roggen), Dänemark (Hafer), Polen (Buchweizen), Rumänien (Dinkel).

und die Nährwerte:

Nährwerttabelle ∅ 100 g
Energie 1433,6 kJ / 339,9 kcal
Fett 2,7 g
davon
gesättigte Fettsäuren

0,5 g
Kohlenhydrate 61,3 g
davon
Zucker

5,3 g
Ballaststoffe 15,9 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 0,03 g
Zink 3,4 mg (40 %*)
Eisen 3,7 mg (29,6 %*)
Calcium 114 mg (11,4 %*)
Magnesium 116,8 mg (33,4 %*)

* Anteil der empfohlenen täglichen Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

Preishistorie

Mit dem Umzug unserer Produktion nach Leipzig im November/Dezember 2018 gingen vielfältige Änderungen einher. Unser neuer Produktionsstandort musste ausgerüstet werden und einige neue Lieferanten kamen hinzu. Außerdem haben wir unser Produktportfolio mit vielen neuen Toppings und Basics verbreitert, um euch ein noch vielseitigeres und gesundes Frühstückserlebnis zu bieten. Im Zuge dieser Veränderungen haben wir Anfang 2019 außerdem neue Packungsgrößen eingeführt (1 kg Packungen zusätzlich zu den bisherigen 2,5 kg Packungen) und die Preise an die neuen Produktionsbedingungen angepasst. In Zukunft werden wir aber auch weiterhin sinkende Produktions- und Einkaufskosten an unsere Kunden weitergeben.

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