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4-Körner-Keimster: gekeimtes Bio-Müsli

Vorteile des gekeimten Müslis:

  • Gesteigerte Bioverfügbarkeit verschiedener Nährstoffe durch den Abbau des bindenden Antinutritivs Phytinsäure
  • Optimierte Verwertung der Proteine durch Abbau blockierender Stoffe
  • Langanhaltender Sättigungseffekt durch Erhalt wertvoller Ballaststoffe
  • Spürbar reduziertes Völlegefühl und Intensivierung des Aromas durch Abbau der Stärke
  • Steigerung wertvoller Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren und Fettsäuren im Korn

16,90

1,69 € / 100 g (1 kg Pckg.) | 0,90 € / 100 g (2,5 kg Pckg.)
DE-ÖKO-006 aus EU-Landwirtschaft

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100 % BIO

Ohne Zusatzstoffe

Rohkostqualität

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Beschreibung

 

Knackig-knusprige Textur und ein spelzenfreies Gaumenerlebnis

 

Für diese Zusammenstellung kommen Vollkorn-Roggen, Vollkorn-Dinkel, Vollkorn-Hafer und Vollkorn-Buchweizen natürlich angekeimt und aus kontrolliert biologischem Anbau zum Einsatz.

Geschmacklich überzeugt das 4-Körner-Keimster durch die knackig-knusprige Textur und ein spelzenfreies Gaumenerlebnis.

Wir nutzen das Wunder der Natur, um das volle Potential des Getreidekorns auszunutzen. Durch das Ankeimen der Getreidesaaten werden viele positive Stoffwechselvorgänge im Korn aktiviert, welche die Saaten besser bekömmlich und nährstoffreicher werden lassen. Die anschließende schonende Trocknung garantiert den Erhalt gewonnener Nährstoffe und führt zugleich zu einer langen Haltbarkeit und angenehmen Konsistenz.

Wir haben uns bewusst für eine Basis-Mischung entschieden, damit du dein Müsli nach Lust und Laune abwandeln kannst.

Ideal für alle Müsli-Liebhaber, die einen neutraleren Geschmack mit Biss bevorzugen. Schmeckt beispielsweise super mit einer Pflanzenmilch deiner Wahl, regionalem Obst und ein paar frisch gerösteten Nüssen.

Zudem eignet sich unsere 4-Korn-Mischung ideal zum Backen und Kochen. Lass dich gern in unserer Rezepte-Galerie inspirieren und integriere so das angekeimte Getreide in deine tägliche Ernährung.

Kleiner Tipp: In Kombination mit Fruchtsäften, wie Orangen-, oder Apfelsaft lässt sich das in den Haferflocken enthaltene Eisen noch besser aufnehmen, da Vitamin C die Aufnahme von Eisen fördert, wohingegen Calcium dessen Aufnahme hemmt.

Zusätzlich empfehlen wir dir eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

 

 

Warum Du angekeimtes Getreide vorziehen solltest:

 

gekeimtes Müsli vs normale Getreideflocken Vorteile

 

 

Schon vor vielen hundert Jahren weichten unsere Vorfahren Getreide, Hülsenfrüchte und Nüsse über Nacht in Wasser ein, bevor sie auf dem Herd weichgekocht wurden.

Wir nutzen das Wunder der Natur, um das schlummernde Potenzial des Getreidekorns zu entfalten.

Bei Kontakt mit Wasser wird das ruhende Korn aktiviert. Es ist im Begriff neues Leben entstehen zu lassen. Dieser Vorgang ermöglicht eine verbesserte Verfügbarkeit einer Vielzahl wertvoller Nährstoffe für deinen Körper.Eine schonende Trocknung der gekeimten Saaten gewährleistet den Erhalt dieser Inhaltsstoffe.

Noch Fragen zu den Vorteilen von angekeimtem Getreide?

 

Keimster ist bekannt aus:

Keimster bekannt aus GalaKeimster bekannt aus fit for funKeimster bekannt aus WeltKeimster bekannt aus VoxKeimster bekannt aus SternKeimster bekannt aus die NTVKeimster bekannt aus Gründerszene

 

Rezeptideen mit 4-Körner-Keimster

 


Süßkartoffel-Bratlinge mit Keimster
Süßkartoffel-Bratlinge mit Keimster
Das Center for Science in the Public Interest, eine amerikanische NGO, bezeichnet die Süßkartoffel als das nährstoffreichste Gemüse der Welt. Deswegen mussten wir unbedingt ein Rezept mit dieser tollen Knolle und Keimster entwickeln!

Müslibowl mit Erdbeeren
Erdbeer-Keimster-Smoothie
Diese Leckerei mit den knusprigen Schichten von 4-Körner-Keimster ist perfekt für heiße Tage. Tiefgefrorene Erdbeeren sorgen für erfrischenden Geschmack und fröhlichen Farben.

Keimster-Pfannkuchen

Keimster-Pfannkuchen
Mit 4-Körner-Keimster lassen sich tolle Pancakes backen, die mit den frischen Beeren extrem lecker schmecken. Unsere Geheimtricks: Milch durch den Orangensaft zu ersetzen und anstatt Backpulver Mineralwasser zu verwenden.

 

Wir sind gespannt, wie dir das Keimster-Müsli schmeckt!
Du hast noch eine Frage? Vielleicht findest du hier die passende Antwort:
Häufig gestellte Fragen

Zusätzliche Information

Gewichtn.a.
Größe

1 kg, 2,5 kg, 70 g

Zutaten & Nährwerte

Die Zutaten von 4 Körner Keimster:

40 % Roggenflocken*‘, 28 % Dinkelflocken*‘, 16 % Haferflocken*‘, 16 % Buchweizen*‘
*aus kontrolliert biologischem Anbau
‘natürlich gekeimt

Unser Bio-Getreide stammt aus EU-Landwirtschaft. Herkunft: Deutschland (Roggen), Dänemark (Hafer), Polen (Buchweizen), Rumänien (Dinkel).

und die Nährwerte:

Nährwerttabelle∅ 100 g
Energie1478 kJ / 353 kcal
Fett2,5 g
davon
gesättigte Fettsäuren

0,6 g
Kohlenhydrate71,4 g
davon
Zucker

7,1 g
Ballaststoffe11,4 g
Eiweiß11 g
Salz0,001 g
Zink3,4 mg (40 %*)
Eisen3,7 mg (29,6 %*)
Calcium114 mg (11,4 %*)
Magnesium116,8 mg (33,4 %*)

* Anteil der empfohlenen täglichen Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

Preishistorie

Mit dem Umzug unserer Produktion nach Leipzig im November/Dezember 2018 gingen vielfältige Änderungen einher. Unser neuer Produktionsstandort musste ausgerüstet werden und einige neue Lieferanten kamen hinzu. Außerdem haben wir unser Produktportfolio mit vielen neuen Toppings und Basics verbreitert, um euch ein noch vielseitigeres und gesundes Frühstückserlebnis zu bieten. Im Zuge dieser Veränderungen haben wir Anfang 2019 außerdem neue Packungsgrößen eingeführt (1 kg Packungen zusätzlich zu den bisherigen 2,5 kg Packungen) und die Preise an die neuen Produktionsbedingungen angepasst. In Zukunft werden wir aber auch weiterhin sinkende Produktions- und Einkaufskosten an unsere Kunden weitergeben.

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