Go Back
+ servings
Drucken

Fluffige Pancakes

Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen 10 Stück

Zutaten

Anleitungen

  1. Banane schälen und mit der Gabel zerdrücken. Gekeimtes Weizenvollkornmehl und Hafermilch hinzufügen. Alles gut verrühren. Backpulver dazugeben und nochmal gründlich vermischen.

  2. Eine Pfanne mit Öl auspinseln und erhitzen. Eine halbe Kelle Teig in die Mitte der Pfanne geben. Nach etwa 2 Minuten - sobald sich kleine Bläschen bilden - den Pancake wenden und wieder etwa 1-2 Minuten braten.